Bevásárlás kisokos
Legelőször érdemes tisztába lennünk azzal, hogy mit is érdemes megvenni a boltban, és mit érdemes inkább otthagyni. Erről már írtunk egy rövidebb cikket, amit mindenképpen érdemes átolvasni, mielőtt tovább haladunk.
Tejtermékek
Tej
A tejnek igen magas a cukor és zsírtartalma, így nem a legelőnyösebb diéta alatt. Jó választás lehet az ízesítetlen növényi tejek, de itt is érdemes ránézni a tápanyagtáblázatra a doboz oldalán (pl.: rizstejben sokszor kétszer annyi a cukor, mint a sima tejben). Ha okosan szétnézünk a nagyobb üzletláncok polcain, a méregdrága növényi tejek mellett mindig van olyan is, aminek az ára megegyezik a normál tej árával, így ezeket is lehet választani a normál (2.8 %-os) tej helyett. Ha nem a mi ízvilágunk a növényi tej, még mindig jó választás az 1.5 %-os tej. Nagy különbség nem lesz a drágább és olcsóbb között, így ha a szükség megkívánja, ezt is választhatjuk.
Sajt
Itt már nehezebb a dolgunk. Sajnos a sajtok nagyrésze zsíros, ami azt jelenti, hogy gyakran 30-40%-os zsírtartalmuk van. A light változat pedig sok esetben drágább, de ha okosan végignézzük a polcot, könnyen találhatunk olyan light sajtot, aminek az ára nem változik a normál sajthoz képest (pl.: mozzarella).
Tejföl
Szerencsére jelentős árkülönbség itt sincsen a 12% és 20%-os változat között. Válasszuk az alacsonyabb zsírtartalmút, hiszen a zsírok kalória tartalma nagyon magas.
Joghurt
Ha lehet, mellőzzük a cukros változatokat. Ezek általában kalóriával, mesterséges alapanyagokkal és cukorral is tele vannak, nem is beszélve, hogy jóval drágábbak, mint a natúr változatok. A natúr joghurtot otthon lehet ízesíteni gyümölcsökkel, reggeli müzlivel, stb., ezek pedig általában olcsóbbak is. A görög joghurt szintén kerülendő, ugyanis bár kellemesen krémes, ennek megvan az ára, hiszen többszöröse a zsírtartalma, mint a sima natúr joghurtoké.
Vaj/Margarin
A vajaknak is az egekbe van már az ára, ahogy a margarinoké is. A vajakat véleményem szerint érdemes mellőzi, hiszen nagyin magas a zsírtartalmuk. A margarinokat illetően talán érdemes minőségibbet választani, ugyanis a legtöbb olcsó margarin pálma olajjal van tele, ami szintén nem a legegészségesebb választás.
Reggelire valók
Nem olyan régen írtam egy cikket egy isteni finom müzliről. Én szinte minden reggel ezt reggelizem. Ha mi csináljuk, nem lesz olyan drága, és egészség szempontjából hibátlan. A hozzávalókat válogathatjuk az olcsóbbak közül (auchan, tesco saját márkás termékek teljesen jók), és egy nagyon finom müzlit lehet belőle csinálni.
Kekszeket illetően szintén érdemes szétnézni a polcokon, ugyanis sok nagyobb bevásárló központban vannak pár száz forintért cukormentes változatok, amelyek szintén jól jöhetnek akár reggelire, akár nappal, amikor nincs időnk enni.
Gyümölcsök
Itt persze kitérhetnénk a BIO gyümölcsök fontosságára, de ez nem igazán pénztárca barát. Amire véleményem szerint érdemes figyelni, az a gyümölcsök glikémiás indexe, és, hogy ne egy túlérett gyümölcsöt válasszunk. A nagyon érett darabokban általában jóval magasabb a cukortartalom, így ezek nem a legjobb választások diéta alatt. Pénztárcánkat illetően nyugodtan mehetnek az ackiós termékek (az előbbieket figyelembe véve).
Főételek
Köretek
Köretnek a legjobb választás a (barna)rizs, bulgur, édesburgonya, kuszkusz, quinoa, hüvelyesek vagy akár a teljes kiőrlésű tészták. Gyakorlatilag ha a pénztárcánk a mérvadó, akkor válasszuk, ami éppen akciós és belefér a keretbe. Az előbb felsoroltak teljesen jól megférnek fogyás mellé, csupán nem kell magunkat tele enni belőlük
Húsok
Bár a húsok sosem voltak olcsók, de szintén érdemes nézni az akciókat. Egészség szempontjából érdemes odafigyelni, hogy fel van e tüntetve a dobozon, mivel etették, és, hogy GMO mentes-e a termék. Általában a csirke szokott a legolcsóbb lenni, és ez nekünk teljesen jó is. Ha háztájit tudunk venni, az már a csúcsok csúcsa.
Szendvicsnek valók
Szalámit, kolbászt mellőzzük. Tele vannak zsírral, és a kalória tartalmuk jóval magasabb, mint a sovány sonkáé. Sonkánál érdemes megnézni, hogy mennyit kapsz az áráért, ugyanis lehet, hogy valamivel drágább egy csomag, de ha 150 grammos a 100 helyett, gyakran jobban megéri. A lényeg, hogy figyeljünk rá, minél magasabb legyen a hústartalma. 90% felett már egészen jó.
Kenyér és zsömle választásánál érdemes a teljes kiőrlésű, magvas vagy rozs termékeket választani. Ezek gyakran minimálisan kerülnek többe, viszont fogyáshoz igazán nagy segítséget nyújthatnak.
Az előbb leírtakat csupán saját tapasztalat szerint elemeztem végig, és természetesen ezeken kívül számos termék fogyasztható még egy egészséges életmód mellett. Ez csak néhány ötlet, amik könnyebbé tehetik a bevásárlást. Amit érdemes szem előtt tartani, hogy bizony ajánlott rászánni a vásárlásra azt a plusz 15 percet, ami idő alatt felfedezhetjük a szokásos termékek olcsóbb és egészségesebb változatait is az alsóbb polcokon. ;)
